安丘是我國重要的優質大姜主產區，有500多年的區域大面積選育栽培歷史；在生產技術方面，安丘形成了獨特的優質大姜栽培管理模式。2006年，國家質檢總局批準了對安丘大姜實施地理標志產品保護。
然而，近年來隨著大規模集約生產的發展，長期區域性重茬栽培致使以姜瘟病為主的各種病害發生嚴重，對優質大姜安全生產造成了嚴重影響。2012年以來，領先生物農業股份有限公司與北京新禾豐將農用微生物產品引入大姜無公害種植技術，經過兩年的試驗示范，在大姜土傳病害防治方面取得了顯著的效果，也得到了安丘大姜產區農民的廣泛認可。
